Ako ne znate šta da spremate za ručak, a dosta vam je musake, pilava i ostalih starih jela, imamo fenomenalnu ideju koja ne oduzima mnogo vremena. I čak vam ne treba ni previeše sastojaka!
Treba vam ideja za ručak, brz, ukusan i zasitan obrok koji se priprema od jednostavnih sastojaka, a miriše na domaću kuhinju? Znamo šta treba da radite!
Zapečena jela od mlevenog mesa su uvek dobra ideja za izdašan ručak posle kog niko u kući ne ostaje gladan, a ova kombinacija sočnog mesa, blago slatkastog praziluka i kremastog preliva daje jelo idealno i za porodični ručak i za večeru.
Priprema je jednostavna, možete po želji da dodate začinsko bilje, poput majčine dušice, peršuna ili bosiljka, a rezultat je bogat ukus kojem je teško odoleti...
Sastojci:
- pola kilograma mlevenog mesa
- 1 celo jaje
- 2 praziluka
- 50 g prezli
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- so, biber i suvi začin po ukusu
Za preliv:
- 2 jajeta
- 150 pavlake za kuvanje
Priprema
- Sipajte maslinovo ulje da se greje, pa na tome prodinstajte mleveno meso. Dodajte sitno seckan praziluk, propržite malo, pa pred kraj i začine i krčkajte još tri do pet minuta.
- Potom sklonite meso s ringle, sipajte prezle i prethodno umućeno jaje, pa promešajte i prebacite u podmazanu posudu za pečenje.
- Pecite 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
- Umutite jaja s pavlakom za kuvanje, pa prelijte time meso i vratite da se zapeče još oko pet minuta.
BONUS VIDEO
U Zasavici možete da nađete sveže meso
NE PROPUSTITE
