Ideja za zdrav ručak nikada dovoljno. Isprobajte ovaj recept za hranljiv obrok prepunim vitamina i proteina.
Ako tražite ideju za ručak i želite da malo eksperimentišete sa ukusima, a opet unesete dovoljne količine hranljivih materija, predlažemo vam da isprobate ovaj recept.
Ovaj ručak se pravi bukvalno od 5 sastojaka i to veoma brzo. Za manje od 15 minuta, na stolu ćete imati ukusan i hranljiv ručak.
Batat i pasulj su dobri izvor vlakana što je bitno za varenje, a s keljom ćete uneti i vitamine A, C i K.
NE PROPUSTITE
Zasitan, a jednostavan za pripremu, ovaj punjeni batat sa crnim pasuljem, keljem i dresingom od humusa je fantastičan ručak u kojem ćete uživati.
Sastojci:
- 1 veliki batat, oljušten
- ¾ šolje seckanog kelja
- 1 šolja crnog pasulja iz konzerve
- ¼ šolje humusa
- 2 kašike vode
Priprema:
Izbockajte batat viljuškom sa svih strana, pa ga skuvajte.
U međuvremenu operite kelj i lepo ga ocedite.
Stavite ga u srednju šerpu i kuvajte na srednje jakoj vatri, mešajući povremeno. Dodajte pasulj, pa onda i jednu ili dve kašike vode.
Kuvajte ih nepoklopljeno, povremeno mešajući.
Potom rasecite batat i "napunite" ga smesom od kelja i pasulja.
Pomešajte humus i 2 kašike vode u maloj posudi. Dodajte još vode po potrebi da biste postigli željenu gustinu.
Prelijte punjeni slatki krompir dresingom od humusa.
BONUS VIDEO
PRIPREMA LIGNJI NA MORNARSKI NAČIN! Kulinarski šou Majke i snajke objedinjuju znanje i dobru zabavu: Ne propustite OVAJ recept
NE PROPUSTITE
