Ukusna večera ili doručak nestaće iz tanjira odmah.
Jaja, palenta, sendviči: kada iscrpimo sve ove opcije za doručak ili večeru, obično se odlučujemo za razne vrste peciva.
Jedna od najlepših varijanti su i pancerote, koje su zahvalne jer pružaju mogućnost različitih nadeva.
Uz to, one se brzo pripremaju i mogu da se isprže, ali i ispeku u rerni što je daleko zdravije.
NE PROPUSTITE
Recept za brze pancerote:
Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 1 kasičica soli
- 1/2 kašičice šećera
- 200 gr šunke
- 100 gr sira
- 2 kašike paradajz sosa
Priprema:
Pomešajte brašno, jogurt, prašak za pecivo, so i šećer i zamesite testo.
Od testa napravite šest loptica i pustite ih da odstoje 20 minuta.
Za to vreme pripremite fil tako što ćete izrendati šunku, pa je pomešajte sa sirom/kačkavaljem i paradajz sosom.
Kada je prošlo 20 minuta, svaku lopticu izravnajte oklagijom i napravite krug od testa, a potom na jednu polovinu sipajte fil i preklopite ih, a krajeve utisnite viljuškom.
Možete da ih ispržite u tiganju, tako što ćete zagrejati ulje i pržiti pancerote dok ne porumene, a potom ih stavljati na ubrus da se procede od ulja.
Ako želite da ih pečete u rerni, ostavite loptice da odstoje 30 minuta pre nego što ih nafilujete, premažite ih jajetom i pecite oko 20 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni.
BONUS VIDEO
JEDNOSTAVAN TRIK DA VAM TESTO BRŽE NARASTE! Profesionalni kuvar otkrio kako da budete ESPRESNI U SPREMANJU!
NE PROPUSTITE
