Brz recept za bakin kolač od 6 sastojaka.
Kada kažemo vafli, galete ili bakin kolač, odmah nam padne na pamet slatka varijanta, a zapravo, podjednako ćete uživati i u slanim vaflima.
Dobra stvar je što možete da pustite mašti na volju i da napravite od sastojaka po izboru.
Da biste napravili dobre slane vafle, potrebno je da pripremite klasično testo za vafle (ali bez šećera), a zatim dodate sastojke po vašem izboru, bilo u testu ili kao preliv.
NE PROPUSTITE
Možete dodati so i biber u osnovno testo, ali budite oprezni: u zavisnosti od sastojaka koje dodate, vafl će zapravo biti slan. Na primer, šunka ili slanina će već dodati so smesi.
U nastavku vam predstavljamo recept za slan bakin kolač od 6 sastojaka:
Sastojci:
- 200 gr brašna
- 30 ml mleka
- 3 jaja
- 50 gr putera
- 5 gr praška za pecivo
- biber
Priprema:
Zagrejte mleko u šerpi na laganoj vatri.
Kada se mleko zagreje, isključite ringlu i dodajte puter isečen na komadiće. Mešajte dok se ne otopi.
U posudu sipajte brašno, prašak za pecivo i jaja.
Dodajte smesu mleka i putera i dobro promešajte. Začinite biberom.
Trebalo bi da dobijete homogenu smesu, gušću od smese za palačinke.
Lagano premažite vrući aparat za vafle četkicom.
Pecite vafle: sačekajte da porumene pre nego što ih izvadite.
BONUS VIDEO
ZASLADITE SE SLANINOM! Srbin Vlada napravio slatko od slanine: Za Kurir TV otkrio NAJČUDNIJI RECEPT za koji ste IKADA ČULI
NE PROPUSTITE
