Slatkiš koji se ne peče, a ne sadrži ni brašno ni jaja: Recept za čokoladne kuglice koje osvajaju na prvi zalogaj

Hrskav lokoladni slatkiš bez brašna i jaja postaće vaš omiljeni slatkiš.

Čokladne kuglice sa kikirijem postaće vaš omiljeni slatkiš vrlo brzo. 

 

Ovaj dezert ne sadrži brašno, a ni jaja, njegova priprema je veoma jednostavna i mogu da ga naprave i početnici u kuhinji.

 

Fantastičan spoj kikirikija i čokolade koji svojom hrskavošću mame na još i sigurni smo da nećete moći da se zaustavite kada ga jednom probate.

 

Sastojci:

 

 

• 120 gr šećera
• 100 gr kakaa
• 10 gr vanilin šećer
• 350 ml mleka
• 200 gr maslaca
• 150 gr kikirikija
• 500 gr keksa
• 100 gr mlečne čokolade
• 100 gr crne čokolade
• 25 ml ulja
• 70 gr pečenog kikirikija

 

 

Priprema:

 

Stavite u šerpu šećer i kakao, pa dodajte vanilin šećer i promešajte.

 

Dodajte mleko i promešajte, a onda stavite na ringlu i zagrejte na srednjoj vatri.

U smesu dodajte iseckan maslac i mešajte.

Preprecite kikiriki, a onda ga iseckajte i dodajte u šerpu. Nastavite da mešate.

Izlomite keks u jednoj činiji, pa onda dodajte smesu.

 

Kada dobro izmešate, stavite prijanjajujući foliju, pa u frižider na sat vremena da se stegne.

 

Iseckajte mlečnu i tamnu čokoladu, pa ih istopite u mikrotalasnoj rerni ili ih stavite u šerpu, dodajte ulje pa ih istopite na ringli. 

Iseckajte pečeni kikiriki i dodajte istopljenoj čokoladi, pa dobro promešajte.

 

Izvadite čokoladni kolač iz frižidera, a potom uzimajte smesu kašikom i pravite kuglice.

 

Potom ih uvaljajte u smesu od topljene čokolade i kikirikija i ređajte na papir za pečenje.

 

Ostavite u frižideru na pola sata.

 

Pogledajte u videu ceo proces pripreme čokoladnih kuglica:

 

BONUS VIDEO

 

MAJSTOR ZA GULAŠ OTKRIO SAVRŠEN RECEPT: Stvar je u krčkanju, da sve bude prirodno, ali i u još jednom VAŽNOM SASTOJKU!