Ako volite jela koja se brzo spremaju, a pri tom su neverovatno ukusna i meka kao duša, ovaj recept će vas oduševiti.
Reč je o jednostavnim pogačicama iz tiganja koje se prave od krompira i nekoliko osnovnih sastojaka koje sigurno već imate kod kuće.
Gotove su za svega par minuta, a toliko su mekane da se tope u ustima. Idealne su kao doručak, užina, prilog uz ručak ili lagana večera.
Ne zahtevaju pečenje u rerni, dizanje testa ni posebne kulinarske veštine. Samo umesite, ispržite i uživajte u svakom zalogaju!
NE PROPUSTITE
SASTOJCI
- Krompir 6-7 kom.
- So 0,5 kašičice
- Jaje 1 kom.
- Puter 50 g
- Brašno 6 kašika
- Sir (najpoželjnije kačkavalj) 150 g
- Biljno ulje za prženje
PRIPREMA
- Skuvajte krompire i izgnječite ih kao kada pravite pire. Potom dodajte jedno jaje, so i istopljeni puter pa sve dobro umešajte zajedno.
- Potom dodajte brašno i mesite rukama kako biste dobili homogenu testastu smesu. Veknu testa podelite na jednaka 4 dela od kojih ćete umesiti loptice.
- Providnu filiju premažite uljem, potom preko nje razvaljajte prvu lopticu testa i ravnomerno po njoj rasporedite rendani sir. Uz pomoć folije preklopite uzdužno zdesna i sleva testo, potom isto učinite i po horizontali i dobro utabajte tako da dobijete zatvoreni četvorougaoni "paketić".
- Ponovite postupak sa preostale tri loptice. Potom ih u vrelom ulju propržite ravnomerno sa svih strana u tiganju i možete ih poslužiti. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Kako da testo naraste brže
NE PROPUSTITE
