Najlepše od svega je što ne zahteva nikakvo čekanje da naraste!
Ako vam se iznenada prijede domaća pica, a nemate mnogo vremena, ovaj recept za brzo testo biće pravo rešenje!
Spremno je za samo 15 minuta, a ukus mu ni malo ne zaostaje za klasičnim, duže fermentisanim testima. Idealno je za brze večere, druženja s prijateljima ili kada želite da iznenadite ukućane mirisom sveže pečene pice.
Mekano iznutra, a spolja hrskavo – ovo testo je savršena podloga za razne nadeve.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 250 g glatkog brašna
- 1 kesica praška za pecivo (10 g)
- 1/2 kašičice soli
- 150 ml jogurta ili grčkog jogurta
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
- U većoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
- Dodajte jogurt i maslinovo ulje, pa sve dobro izmešajte varjačom ili rukom dok ne dobijete glatko testo.
- Ako je testo lepljivo, dodajte još malo brašna – treba da bude mekano, ali da se ne lepi za prste.
- Odmah ga razvucite oklagijom na pobrašnjenoj površini u oblik koji vam odgovara (okrugli ili pravougaoni).
- Premažite sosom po želji, dodajte nadev i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 10-12 minuta, dok ne porumeni.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Recept koji će obožavati svi ukućani: Brzo, lako i ukusno!
NE PROPUSTITE
( Glossy, E.S. )
