Lepše od francuske & mimoze: Pronašli smo 5 najboljih uskršnjih salata – kremaste su i ukusne, a gotove očas posla!

Pripremite ih s ljubavlju i neka vaša uskršnja trpeza bude još bogatija, razigranija i ukusnija nego ikad.

Uskrs je savršena prilika da okupimo najmilije oko bogate i šarene trpeze. Osim tradicionalnih jela, kremaste salate su neizostavan deo prazničnog menija, jer spajaju ukus, teksturu i vizuelni šarm u jednoj činiji.

 

Zaboravite na klasičnu rusku i salatu mimozu – ovih pet recepata su pravo osveženje koje će osvojiti i najprobirljivija nepca. Brzo se spremaju, ne zahtevaju komplikovane sastojke, a idealne su i kao predjelo i kao prilog glavnim jelima.

 

Svaka od ovih salata ima svoj karakter – od blago pikantnih do osvežavajućih i laganih, ali im je zajedničko to što nestaju sa stola u trenu. 

 

1. Salata sa tortelinima u sosu od majoneza

 

Sastojci:

• Tortelini - 1 pakovanje
• Pileća prsa - 1 pakovanje (100g)
• Sir - 1 pakovanje (150g)
• Paprika - 1/2 velikog komada
• Krastavac - 1/3 velikog komada ili 1/2 srednjeg
• Kukuruz - 1/2 konzerve
• Vlašac - 1 grozd
• Grčki jogurt - 3 kašike
• Majonez - 3 kašike
• so
• biber

 

Priprema: 

1. Skuvajte torteline prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu na sitne kockice iseckajte pileća prsa, sir, crvenu papriku, krastavac i vlašac.
2. Pomešajte u činiji skuvane torteline i iseckane sastojke, pa dodajte kukuruz, majonez, grčki jogurt, začinite po ukusu i dobro promešajte. Prijatno!

 

2. Salata u slojevima sa jajima, kukuruzom i graškom

 

 

Sastojci:

• Jaje M - 6 kom
• Dimljena skuša - 1 komad ili 1 pakovanje konzervirane tunjevine u sopstvenom soku
• Sir - 1/3 kocke (može i 1/2)
• Kiseli krastavac - 6 komada
• Vlašac - 1 grozd
• Rotkvice - 1 manja gomila
• Konzervirani grašak - 1 paket
• Konzervirani kukuruz - 1 paket
• Grčki jogurt - 4 kašike
• Majonez - 4 kašike
• so
• biber

 

Priprema:

1. Skuvajte i očistite jaja, te ih iseckajte na sitne kockice, baš kao i kisele krastavce i vlašac. U maloj posudici pomešajte grčki jogurt, majonez, so i biber i dobro sve umešajte.
2. Izrendajte rotkvice na krupno, i na nešto sitnije sir.
3. U veliku posudu na dno rasporedite ravnomerno kockice od kuvanih jaja. Sledeći sloj biće dimljena skuša/tuna, zatim vlašac, pa polovinu belog sosa od majoneza. Preko ide grašak iz konzerve, zatim kukuruz, pa rotkvice. Na kraju dolaze kiseli krastavčići i najzad preko ostatak belog sosa, te narendani sir. 
4. Poenta je u slojevima koji se ne mešaju već se sve ređa poput torte. Uživajte u salati i prijatno!

 

3. Salata sa tortelinima, fetom, sušenim paradajzom i rukolom

 

Sastojci:

• Tortelini - 1 pakovanje
• Suncokret - 4 kašičice
• Polumasni feta sir za salatu - 1/2 pakovanja (ili feta sir)
• Rukola - 4 šake
• Suvi paradajz - 7 komada
• Paprika - 1 komad
• Ulje od sušenog paradajza - oko 60 ml
• so
• biber

 

Priprema:

1. Skuvajte torteline, a za to vreme iseckajte na sitne kockice crvenu papriku, osušeni paradajz, feta sir i rukolu pa sve zajedno pomešajte sa skuvanim tortelinima.
2. Potom dodajte ulje od sušenog paradajza, so i biber, kao i suncokret i još jednom dobro promešajte. Prijatno!

 

4. Tatarska salata sa jajima i kiselim krastavcima

 

Sastojci:

• Jaja M - 6 kom
• Kiseli krastavci - 6 komada
• Marinirane pečurke - 2 tegle
• Crveni luk - 1 komad
• Kopar - 1 gomila
• Vlašac - 1 grozd
• Grčki jogurt - 2 tbsp
• Majonez - 2 kašike
• so
• biber

 

Priprema:

1. Skuvajte jaja i iseckajte ih na kockice, kao i kisele krastavce, marinirane pečurke, crveni luk, kopar i vlašac.
2. Sve sastojke pomešajte u jednoj većoj posudi, potom dodajte grčki jogurt, majonez, so i biber, pomešajte još jednom i salata je gotova. Prijatno!

 

5. Salata sa jajima, ananasom i šunkom

 

Sastojci:

• Jaja M - 6 kom
• Ananas iz konzerve - 6 kriški (ili celo pakovanje ako želite)
• Pileća prsa - 1 pakovanje (100g)
• Kukuruz - 1 pakovanje
• Celer iz tegle - 1 paket
• Grčki jogurt - 2 tbsp
• Majonez - 2 kašike
• so
• biber

 

Priprema:

1. Iseckajte na sitne kockice pileća prsa, konzervirani ananas i kuvana jaja, pa ih pomešajte u jednoj posudi.
2. Dodajte rezančiće celera iz tegle, grčki jogurt, majonez, so i biber, kao i kukuruz pa sve dobro umešajte. Prijatno!

 

Video sa receptima možete pogledati na linku ispod:

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Pileća salata i bajaderice