1 smesa – 3 vrste najlepših posnih kolača: Obogaćuju svaku slavsku trpezu & goste osvajaju već na prvi zalogaj

Idealni su za sve prilike, a posebno za dane kada želite da vaša trpeza odiše bogatstvom i elegancijom.

Slavske trpeze nezamislive su bez raznovrsnih kolača, a svaki domaćin teži da goste iznenadi nečim posebnim.

 

Ipak, priprema više vrsta poslastica može biti vremenski zahtevna, pa je praktično imati univerzalan recept koji štedi vreme, a daje fantastičan rezultat.

 

Ova jednostavna posna smesa omogućava da sa minimalno truda napravite tri potpuno različita kolača, koji su podjednako ukusni i kremasti.

 

Osnovna smesa

 

Sastojci:

• 400 g posnog mlevenog keksa
• 200 g šećera u prahu
• 4 kašike kakao praha
• 150 g posnog margarina (omekšanog)
• 150 ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili kokosovo)
• 1 kašičica ekstrakta vanile

 

Priprema osnovne smese:

1. U velikoj posudi pomešajte mleveni keks, šećer u prahu i kakao prah.
2. Dodajte omekšani margarin i biljno mleko, pa sve sjedinite dok ne dobijete glatku, kompaktnu smesu.
3. Podelite smesu na tri jednaka dela za pripremu različitih kolača.

1. Čokoladne kuglice sa kokosom

 

Dodatni sastojci:

• 100 g kokosa za valjanje
• 50 g sitno seckanih suvih kajsija (po želji)

 

Priprema:

1. Od prvog dela smese oblikujte kuglice veličine oraha.
2. Uvaljajte svaku kuglicu u kokos.
3. Po želji, u svaku kuglicu možete ubaciti komadić suve kajsije.
4. Ostavite kuglice u frižideru da se stegnu pre posluživanja.

2. Kremaste kocke sa orasima

 

Dodatni sastojci:

• 100 g mlevenih oraha
• 50 ml biljnog mleka
• Glazura: 100 g posne čokolade i 2 kašike ulja

 

Priprema:

1. Drugi deo smese pomešajte sa mlevenim orasima i po potrebi dodajte malo mleka da masa bude glatka.
2. Smesu utisnite u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje, poravnajte površinu.
3. Otopite posnu čokoladu sa uljem i prelijte preko smese.
4. Ostavite kolač u frižideru da se stegne, a zatim ga secite na kocke.

 

3. Rolat sa keksom i džemom

 

Dodatni sastojci:

• 3 kašike posnog džema (šljiva, kajsija ili malina)
• 50 g mlevenih lešnika (za posipanje)

 

Priprema:

1. Treći deo smese razvaljajte na papiru za pečenje u oblik pravougaonika.
2. Premažite džemom po celoj površini.
3. Uz pomoć papira pažljivo uvijte smesu u rolat.
4. Rolat uvaljajte u mlevene lešnike, umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru da se stegne.
5. Seckajte na šnite pre posluživanja.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Poslastica iz najluđih snova