Idealne su za slavsku trpezu, ali i za svaki put kada želite malo drugačiji, slatki zalogaj.
Ove slatke kiflice sa pivom savršena su kombinacija hrskave teksture i nežne, blage slatkoće koja se samo naslućuje zahvaljujući dodatku piva.
Pivo je tajni sastojak koji im daje neobičan šmek i pomaže da spolja budu hrskave, a iznutra mekane.
Priprema je jednostavna, a kiflice su toliko ukusne da će sigurno postati omiljene i u vašem domu.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 500 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 3 kašike šećera
- 100 ml svetlog piva
- 200 g omekšalog maslaca
- 1 kašičica vanilin šećera
- Džem ili eurokrem za filovanje (po želji)
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
- U veću posudu prosejte brašno i prašak za pecivo. Dodajte so i šećer, zatim omekšali maslac isečen na kockice i sipajte pivo. Dodajte i vanilin šećer. Mesite testo dok ne postane glatko i lako za oblikovanje.
- Podelite testo na četiri loptice. Svaku lopticu tanko razvaljajte u krug, pa ga isecite na trouglove (kao za pice). Na širi kraj svakog trougla stavite po malo džema ili eurokrema (ukoliko želite punjenje), pa ih uvijajte od šireg kraja prema užem, oblikujući kiflice.
- Poređajte kiflice na pleh obložen papirom za pečenje, vodeći računa da se ne dodiruju. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave.
- Kada su kiflice pečene, izvadite ih iz rerne i pustite da se malo ohlade. Zatim ih obilno pospite šećerom u prahu.
- Sačekajte da se malo ohlade i možete uživati u ovim slatkim zalogajima. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Kako da testo brže naraste?
NE PROPUSTITE
( Glossy, E.S. )
