Ova poslastica savršena je za trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.
Ako ste ljubitelj rafaelo kuglica, onda će vas ovi slatki kremasti rolati koji se tope u ustima i mame svojim nežnim, delikatnim ukusom oduševiti.
Mekani kao duša, ovi slatki zalogaji gotovi su za svega 10 minuta, a potrebni su vam samo najosnovniji sastojci.
Idealni su za brze posete gostiju, porodične proslave ili kada želite sebi da ulepšate dan uz slatki užitak!
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- mrvice osušenog kokosa (količina zavisi od tacne koju ćete koristiti)
- 4 šolje mleka (1 litar)
- 3/4 šolje šećera (170 g)
- 1 cela i još 3/4 šolje višenamenskog brašna (200g)
- 7 g vanilin šećera
- 1/4 šolje putera (60 g)
- 1 šolja slatke pavlake 35% (250ml)
- 2 kašike šećera (25 g)
- 1/2 šolje oraha (50 g)
- par oraha za ukras
Priprema:
- Dno pripremljenog pleha prekrijte kokosom. U jedan lonac sipajte mleko, šećer i brašno pa sve dobro promešajte.Kuvajte na tihoj vatri uz konstantno mešanje, sve dok se ne zgusne i počnu da se stvaraju mehurčići.
- Potom dodajte vanilin šećer i puter. I dalje konstantno mešajte na tihoj vatri sve dok se dobro ne sjedini. Tako dobijenu kremu dok je još uvek vruća ravnomerno sipajte preko kokosa na dnu pleha. Neka sve odstoji 3-4 sata.
- U jednu posudu sipajte slatku pavlaku i šećer pa mutite mikserom dok ne dobijete teksturu snega. Zatim tako dobijeni šlag ravnomerno rasporedite preko kreme u plehu, pa kolač isecite na 12 jednakih delova.
- Sitno iseckajte orahe i pospite preko šlaga od slatke pavlake.Svaki od 12 delova rukama uzmite s kraja i zarolajte tako da dobijete mini rolate.
- Radi dekoracije na vrh svakog mini rolata možete staviti po jedan ceo ili pola oraha. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Dezert iz najluđih snova
NE PROPUSTITE
( Glossy, E.S. )
