Čuvene bele kuglice uvaljane u kokos neizostavan su deo svake slavske trpeze
Rafaelo kuglice su kolač koji se često nalazio na prazničnoj trpezi širom naše zemlje. Mnoge domaćice su ih obožavale jer se brzo i lako prave.
Ukoliko i vi volite miris kokosa ovo je kolač koji zaslužuje da se nađe u vašem kuvaru, ali i na stolu nakon porodičnog ručka.
Ovaj starinski recept se prenosio sa generacije na generaciju, a evo kako da ih napravite.
Potrebno je:
- 500 g šećera
- 1 dl vode
- 250 g putera
- 500 g mleka u prahu
- 250 g kokosovog brašna
Prirpema:
U vodu stavite šećer i ušpinujte. Zatim dodajte puter i mleko u prahu. Sve dobro izmešajte. Pravite kuglice i valjajte iz u kokosovo brašno.
Po želji u sredinu možete staviti lešnik, badem, orah, a možete ostaviti i prazne. Podjednako su ukusne.
( Glossy )