Sada je sezona tikvica, a sa njima dolazi i bezbroj načina za brze i ukusne obroke.
Ne postoji osoba koja ne voli tikvice, a i domaćicama su one jedno od omiljenih rešenja kada žele da oduševe ukućane, a da se ne umore mnogo.
Postoji jedan recept koji spada u favorite kada su ukusne tikvice u pitanju, a definitvno je prvi na listi najbržih.
Sastojci:
- 1 veća tikvica
- 100 grama mladog sira
- 1 jaje
- 300 mililitara jogurta
- So i začini po ukusu
- 1 kašika ulja
Priprema:
Oljuštite tikvicu i izrendajte, posolite i ostavite da pusti sok. Što bolje iscedite i pomešajte sa drobljenim mladim sirom, jajetom, jogurtom i začinima. Po želji možete dodati i beli luk.
Bitno je da smesu dobro promešate kako bi se svi sastojci sjedinili, pa je izlijte u nauljenu tepsiju. Pecite na 200 stepeni oko pola sata, gotovo je kad vidite da porumeni.
Ukoliko volite, možete staviti odozgo parmezan ili kačkavalj i vaš ručak je spreman.