Zavrnite rukave i pripremite neverovatno mirisne đakonije od testa...
Univerzalno testo
Ukoliko ne znate šta ćete za doručak ili večeru evo jednog sjajnog recepta
Kiflice i mekike od sada možete praviti od istog testa koje se jednostavno, lako i brzo sprema.
Ovo testo je idealno jer se može napraviti i staviti u frižider, a onda iskoristiti kada vam bude potrebno. Za njegovu pripremu nije potrebno specijalno znanje, a većinu sastojaka već imate u svojoj kuhinji.
Od njega se mogu napraviti kiflice, ali i mekike, pogačice, krofne. Počastite svoje ukućane prelepim mirisnim pecivom i uživajte.
Sastojci:
- 1/2 l mleka
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašika brašna
- 2 jajeta
- 2 dcl jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 kg brašna
Priprema:
Kvasac rastvorite u mleku, pa dodajte šećer i brašno. Promešajte, pokrijte i ostavite nekih 20 minuta. Zatim dodajte jaja, jogurt, so i postepeno dodajte brašno.
Umesite testo, a zatim podelite na 8 delova. Stavite svaki deo u najlon kesu, pa u frižider da odstoji nekih 2 sata.
Nakon toga možete da pravite slana ili slatka peciva, a ono što vam preostane možete da čuvate u frižideru 5 dana.
Nastavak na sledećoj strani...