Mekane i slatkice čizkejk kiflice prave se veoma jednostavno, a sigurno će vas očarati ukusom
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 220 g krem sira
- 50 g šećera + 2 kašike šećera
- kašičica ekstrakta vanile
- kašičica cimeta
- ulje za prženje
Priprema:
U prvoj posudi promešajte cimet sa dve kašike šećera.
U drugoj posudi mutite krem sir, pa mu dodajte 50 g šećera i vanilu.
Na radnu površinu nanesite brašna i razvucite tanko testo u krug i secite na trougliće (vucite nožem od sredine kruga ka ivici).
Trougliće mažite umućenim krem sirom, pa savijte u kiflicu, od šireg ka užem delu trougla.
Zagrejte ulje u tiganju, pa ubacujte kiflice u vrelo ulje i pržite sa svake strane pola minuta do minut ili dok ne postanu zlatnobraon.
Izvadite iz ulja i poređajte ih na ubrus da upije višak ulja. Pospite šećerom i cimetom.
Služite uz crveno voće.
( Glossy )