Pripremite se za vrele dane i obradujte svoju porodicu sa ovim ukusnom eliksirima.
Sok od nane
Nana ili menta je u narodu korišćena hiljadama godina unazad. Iako je veliki broj koristi za pripremu čaja, najčešće u zimskim mesecima, ona može da se iskoristi i za mnoge druge stvari, a jedna od njih je osvežavajući sok.
Nana je višegodišnja biljka, jakog mirisa, raste samoniklo kao korov, ali može da se gaji u saksijama. Uzgajati nanu u bašti ili saksjiji je veoma lako, a zahteva dosta vode i treba je redovno zalivati.
Nana se gaji u mnogim krajevima sveta, ima prijatan i delikatan ukus. Osim što ima lekovita svojstva, nana je odličan začin.
Recepata za sok od nane ima mnogo, a mi vam predstavljamo jedan vrlo jednostavan za pripremu.
Sastojci:
- 1 l vode
- 100 g nane
- 1 kg šećera
- 1 kesica limuntusa
Priprema:
Nanu oprati i listove iseckati i staviti u šerpu sa vodom. Neka odstoji 24 časa. Zatim ocedite i dodajte šećer i limuntus. Ostavite da se šećer otopi, ali povremeno promešajte.
Kada se šećer skroz otopi, sipajte u flašu. Sirup rastvorite sa vodom, a količina sirupa je po želji. Na litar vode možete nekih 10-15 kašika ili više.
Nastavak na sledećoj strani...