Univerzalno testo GOTOVO ZA 5 MINUTA: Meko kao duša, idealno za kiflice, kroasane, mekike, krofne (RECEPT)

Ukoliko ne znate šta ćete za doručak ili večeru evo jednog sjajnog recepta

Kiflice i mekike od sada možete praviti od istog testa koje se jednostavno, lako i brzo sprema. 

 

Ovo testo je idealno jer se može napraviti i staviti u frižider, a onda iskoristiti kada vam bude potrebno. Za njegovu pripremu nije potrebno specijalno znanje, a većinu sastojaka već imate u svojoj kuhinji. 

 

 

Od njega se mogu napraviti kiflice, ali i mekike, pogačice, krofne. Počastite svoje ukućane prelepim mirisnim pecivom i uživajte. 

 

Sastojci:

 

• 1/2 l mleka
• 1 kašičica suvog kvasca
• 1 kašika šećera
• 1 kašika brašna
• 2 jajeta
• 2 dcl jogurta
• 1 kašičica soli
• 1 kg brašna

 

 

Priprema:

 

Kvasac rastvorite u mleku, pa dodajte šećer i brašno. Promešajte, pokrijte i ostavite nekih 20 minuta. Zatim dodajte jaja, jogurt, so i postepeno dodajte brašno.

 

Umesite testo, a zatim podelite na 8 delova. Stavite svaki deo u najlon kesu, pa u frižider da odstoji nekih 2 sata.

 

Nakon toga možete da pravite slana ili slatka peciva, a ono što vam preostane možete da čuvate u frižideru 5 dana.