Čak i početnici će moći da ga pripreme.
Picerije širom Italije su poznate po najboljim receptima za čuvenu picu, a mi vam donosimo jedan, koji će ispasti sjajno u kućnim uslovima.
Sastojci:
325 ml vode - mlake
500 brašna
kvasac
so
kašićica šećera
Priprema:
U duboku posudu sipati vodu, so, kvasac i pola brašna (deset procenata), mesiti i dodavati brašno postepeno, a postom i šećer. Kada se smesa ne lepi za prste, napraviti dve jufke, a testo ostaviti na dasci, kako bi nadošlo. Preko njega staviti najlon ili foliju. Nakon sat vremena opet premesite testo i razvucite ga.
Pica je biti vazduštasta, meka i fantastičnog ukusa.
NE PROPUSTITE
( Glossy.rs )
