Odličan način da okupite celu porodicu oko trpeze i da dugo ostanete siti
Sastojci:
- 300 g mlevenog mesa
- 100 g kačkavalja
- 1 crni luk
- so, začinska paprika
- 1 kašičica karija
- 2 kašičice mirođije
- 700 g krompira
- 40 g maslaca
- 1 žumance
- 1 kašičica provansa začina
Priprema
Skuvajte krompir, zatim ga prebacite u posudu, posolite, dodajte maslac, žumance i provansa začin. Napravite pire. U pleh dimenzija 15×20 cm sipajte krompir pire i lepo poravnajte.
Mleveno meso posolite, pa dodajte kari, začinsku papriku, seckanu mirođiju, rendani kačkavalj (100g), seckani crni luk i dobro sjedinite. Stavite meso u kesu za zamrzivač i odsecite vrh. Preko krompira prvo vodoravno, pa horizontalno napravite trake od mesa. Pecite na 180°C nekih 30 minuta.
NE PROPUSTITE
( izvor: gurmantv )
