Musaka je tradicionalno jelo u svakoj kuhinji, ali ova verzija je više nego ukusna.
Potrebno je: 200 gr testenine; 200-300 gr mlevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 2 čena belog luka; ulje; začin; so; aleva paprika; 2 jaja; 200 grama kisele pavlake; kačkavalj.
Pripema: Skuvati makarone i malo dodati ulja da se ne slepe. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati mleveno meso pa i njega propržiti. Dodati seckan beli luk, začin, so alevu papriku. Tepsiju podmazati. Umutiti jaje i dodati pavlaku i izmešati i dodati u testeninu.
Sipati pola testenine izravnati pa dodati mleveno meso u koje ste stavili i 1 jaje. Odozgo rasporediti drugi deo testenine. Narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumeni.
NE PROPUSTITE
( Bakina kuhinja )
