Obradujte dragu osobu jednostavnim, a ukusnim čokoladnim sufleom. Kranje jednostavan, a tako ukusan kolač.
Sastojci:
Za sufle:
3 jajeta
250 grama putera (može i margarin)
250 grama čokolade za kuvanje
100 grama šećera
150 grama brašna
malo soli
Za preliv:
200 grama malina
200 ml vode
2 kašike šećera
1 kašika gustina
Priprema:
Staviti čokoladu i puter da se otope, a za to vreme umutiti jaja i šećer, dodati brašno i so. Dodati otopljenu čokoladu i puter i sve promešati. Staviti u korpice i peći na 220 stepeni, 7 minuta ukoliko želite da budu tečnije. Ukoliko volite da su manje tečne, pecite 10 minuta. Poslužiti ih mlake sa sosom od malina. Možete dodati i kuglu sladoleda od vanile.
Maline staviti u šerpu, staviti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati 5 minuta na srednjoj temperaturi. Gustin se razmutiti sa malo vode i sipati u šerpu sa malinama i mešati dok se ne zgusne. Prelijte preko suflea.
NE PROPUSTITE
