Odlično dođe u danima posta kada želite da se zasladite domaćom poslasticom!
Potrebno je:
500 gr tankih kora za baklavu
300 gr suvih šljiva
100 gr suvog grožđa
100 gr seckanih oraha
2 štangle čokolade
Priprema:
Suve šljive bez koščica oprati, dobro preliti sa 200 ml vode, dodati suvo grožđe i staviti na šporet da se malo dinstaju, oko pet minuta.
Pred kraj dodati čokoladu i izmešati. Skloniti sa šporeta, pa ubaciti seckane orahe. Sve izjednačiti.
Koru raširiti na sto, pa je malo nauljiti, odozgo druga i nju premazati malo uljem, pa na nju pri dnu poređati nadev, saviti ivice i urolovati. Ređati u podmazan pleh.
Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35-40 min da lepo porumene. Seći makazama.