Svaka domaćica će se oduševiti
Sastojci:
Kore:
15 komada belanaca
12 kašika šećera
15 kašika mlevene plazme
2 kašike kakaa
1 kašika brašna
1,5 kesica praška za pecivo
Fil 1:
4 kesice pudinga od čokolade
1 l mleka
8 kašika šećera
300 g čokolade
Fil 2:
15 žumanaca
8 kašika šećera
250 g margarina
Priprema:
Umutiti 5 belanaca, u čvrst sam pa dodati 8 kašika šećera pa umutiti mikserom. Dodati 5 kašika mlevene plazme, 2 kašike kakaa, 1 kašiku brašna i 1/2 kesice praška za pecivo sve to polako umutiti varjačom.
U pleh staviti papir za pečenje i peći koru 15 minuta na 200 stepeni. Napraviti takve tri kore.
Fil 1: Skuvati puding sa mlekom i 8 kašika šećera.
Otopiti 300 grama čokolade.
U hladan fil dodati otopljenu čokoladu i sve lepo sjediniti.
Fil 2: Umutiti žumanca sa 8 kašika šećera pa skuvati na pari, kada se fil ohladi umutiti sa 250 grama margarina.
Fil 1 i fil 2 sjediniti u jedan fil.
Tortu filovati kora fil, kora, fil kora. Ukrasiti po želji može šlag može čokoladna glazura.
NE PROPUSTITE
