Fenomenalna projara kakvu do sad niste probali.
Priprema se veoma jednostavno, a ukus će vas oduševiti. Korica je kao kod lepinje, tortilje, a untrašnjost je mekana.
Sastojci:
200 g kukuruznog brašna
100 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 jaje
so (u zavisnosti od slanoće sira)
100 g sitnog sira
320 ml jogurta
80 ml ulja + ulje za podmazivanje tiganja
Priprema:
Pomešajte sve sastojke, umutite varjačom i sipajte u nauljen tiganj. Pecite 20 minuta na nižoj temperaturi poklopljeno, zatim prevrnite projaru na drugu stranui i pecite još 15 min na srednjoj temperaturi. Isecite i služite dok je toplo.
NE PROPUSTITE
( COOKING.RS )
