Sjajna gibanica sa sirom oduševiće vas na prvi zalogaj
Potrebno je:
200 gr sira
3 jaja
1/2 praška za pecivo
tanke kore
malo ulja
Priprema:
Raširiti koru na sto, pa je pouljiti. Sir izdrobiti, dodati jaja i prašak za pecivo i izjednačiti. Koru malo premazati filom.
Staviti na sredinu kore prste i uvijati u krug, držeći tri prsta u sredini. Skloniti ruku i u to udubljenje staviti malo fila.
Pokriti malo ivicama fil korama, pa ružicu okrenuti naopako i u sredinu staviti fil i ređati u podmazan okrugli pleh.
Ređati u krug, a u sredinu takođe staviti. Dodati još malo fila i premazati uljem. Može malo i susama. Peći na 190 stepeni C oko 30 min.
NE PROPUSTITE
( Bakina kuhinja )
