RUČAK IZ SNOVA ZA SVE LJUBITELJE RIBE: Šaran na pirinču (RECEPT) (POSNO)

Donosimo vam sjajan predlog za današnji ručak

Potrebno je:

 

600 gr šarana

1 šargarepa

1 glavica crnog luka

1 paradajz veći

2 paprike sveže

100 gr pirinča

suvi začin

biber

ulje

malo aleve paprike

peršunov list

 

 

Priprema:

 

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku.

 

Kad omekša, dodati vrlo malo aleve paprike i opran pirinač. Skloniti sa vatre.

 

Dodati začin, biber i izmešati. Pleh podmazati uljem i sipati smesu i rasporediti. Ubaciti sečen oljušten paradajz.

 

Ribu posoliti i pouljiti i staviti na pirinač.

 

Peći na 200 stepeni 50-60 min.