Cela porodica će ih voleti
Potrebno je:
1 pakovanje oblandi
250 g margarina
250 g šećera
200 g čokolade
3 jajeta
Priprema:
Staviti u šerpu margarin i šećer i kuvati dok se šećer ne otopi.
Izlomiti čokoladu i dodati u šerpu, miješati dok se potpuno ne istopi.
U tanjiru izmutiti 3 jaja kao za omlet. Skloniti šerpu sa vatre i po malo sipati jaja, uz brzo miješanje žicom, kako se ne bi ugrudvalo.
Kada se smjesa sjedini, vratiti je na ugasenu ringlu i mijesati još par minuta neprekidno.
Sipati fil na oblande, ne mora se čekati da se ohladi. Fil je dovoljan za jedno pakovanje oblandi, i sipati samo koliko da se popune rupice.
Oblande filovati, 5tom samo poklopiti preostale. Pokriti folijom i pritisnuti nečim teškim, i ostaviti preko noći da se stisnu.
NE PROPUSTITE
