recept dana

PRELEP RUČAK ZA CELU PORODICU: Pasta KARBONARA sa svežim peršunom!

0

Miris Italije neka prostruji i vašim domom

foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

Sastojci:

 

250g fusila (testenina)

2 žumance

150g mesnate slanine

200ml pavlake za kuvanje

150g tvrdog sira

dva čena belog luka

maslinovo ulje

bibe po želji

peršun

parmezan

 

Priprema: 

 

Staviti fuslile da se kuvaju sa malo maslinovog ulja, na tihoj vatri. Pomešati pavlaku za kuvanje sa žumancima i biberom. Propržiti slaninu sa belim lukom i narendati tvrdi sir. Sve pomenute sastojke sjediniti i dodati u činiju sa fusilima. Na kraju posuti parezanom i dodati svež peršun.

 

foto: Profimedia

 

makonda-tracker