Neka vas zakuska podseti na detinjatvo
Sastojci:
1 l vode
2-3 kašičice soli
300 gr belog kukuruznog brašna
beli kravlji sir u kriškama
svinjska mast
Priprema:
Sipati vodu u lonac i staviti na šporet. Uključiti na najjače. Kada voda provri dodati so, smanjiti vatru i sipati brašno onako u mlazu stalno mešajući drvenom kašikom.
Kuvati kačamak dok vam drvena kašika, povučena kroz kačamak, ne ostavi trag po šerpi.
U posebnoj šerpici istopiti kašiku svinjske masti i onako vrelu je sipati preko kačamaka. Dobro promešati.
Sipati u tanjir. Preko izrendati beli kravlji sir.
NE PROPUSTITE
