Volite fantastičnu kombinaciju piškota, maskarpone sira, kafe uobličenu u omiljeni tiramisu kolač? Onda će vas sigurno oduševiti ovaj recept poznatog kuvara Gordona Remzija.
Jedan od najpopularnijih kuvara današnjice predstavlja recept za tiramisu u čaši koji možete da pripremite za neverovatnih 30 sekundi, a možda i brže.
Potrebno vam je:
- 35 g šećera u prahu
- 225 g maskarpone sira (pogledajte i Kako da napravite sir maskarpone)
- kašičica ekstrakta vanile
- 4 kašičice Marasala brendija ili nekog desertnog vina
- 170 ml slatke pavlake
- 4 piškote
- 225 ml jake kafe
- rendana čokolada
NE PROPUSTITE
Priprema:
Najpre pomešajte slatku pavlaku i šećer. Posebno pomešajte maskarpone, vino i ekstrakt vanile. Zatim pomešajte smesu sa maskarpone sirom i slatkom pavlakom.
Piškote umočite u kafu, poređajte u čaše i prelijte smesom. Preko poslastice narendajte čokoladu. Prijatno!
Pogledajte kako to radi čuveni Gordon Remzi:
NE PROPUSTITE
( Stvar ukusa )
