Zanimljiv recept za jelo koje možete poslužiti u svako doba dana.
Sastojci:
- 250 gr masti
- 4 kašike šećera
- 1 jaje
- 150 gr toplog mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 500 gr brašna
- rendana korica limuna
- 1 vanilin šećer
Za punjenje
- džem od kupina (ili po izboru)
- prah šećer
Umutiti mast, jaje i šećer, pa u to dodati mleko, brašno i ostale sastojke.
Sjediniti i umesiti testo pa ga staviti u frižider na 3-4 sata.
Testo premesiti, podeliti na 5 delova.
Svaki deo razviti u krug i podeliti ga na 8 delova.
Na svaki deo staviti malo džema, savijati kiflice i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni nekih tridesetak minuta.
Kiflice treba da ostanu svetle.
Kiflice uvaljati u prah šećer i poslužiti.
Napomena: kiflice su predivne, liče na vanilice i sve su lepše što duže stoje.
( Torte i kolači )