Sve bake su odrasle na ovoj poslastici
Sastojci:
1 kg kestena
500 ml punomasnog mleka
2 vanilin šećera
20 g belog šećera
25 ml ruma
Priprema:
Skuvajte kestene u vodi i ogulite ih. S obzirom na ti da se najbolje gule dok su još vrući, držite ih poklopljene u loncu da što duže ostanu topli.
Usitnite oguljene kestene u pire. Nalijte mleko, dodajte šećer i rum pa kuvajte dok kesteni ne upiju mleko i dok se sve ne prožme, mešajući. Ako vam se čini da je smesa pregusta dodajte mleka, a ako je preretka kuvajte malo dulje.
Kada kesteni upiju mleko i napravi se gusta smesa, protisnite je u mašinici.Po želji možete umutiti malo šlaga.
NE PROPUSTITE
( recepti.com )
