Predstavljamo vam recept za obrok dovoljan za četiri osobe koji se priprema relativno brzo i lako.
Sastojci:
- 400 grama špageta
- 2 ljute papričice
- 2 čena belog luka
- 400 grama zrelog paradajza
- 100 grama tvrdog ovčijeg sira
- so po ukusu
- biber po ukusu
- svež bosiljak
- maslinovo ulje
Način pripreme:
Izdrobite beli luk i ispržite ga na maslinovom ulju zajedno sa naseckanim papričicama. Oljuštite sveži paradajz tako što ćete ga potopiti u ključalu vodu na jedan minut, a zatim ubaciti u hladnu vodu. Uklonite mu semenke i iseckajte ga.
Dodajte ga u tiganj i kuvajte dok se ne zgusne.
Skuvajte testeninu i ubacite je u tiganj sa paradajzom i dodajte peršun i sveže narendan sir. Služite odmah.
NE PROPUSTITE
( Glossy.rs )
