Odličan recept za koji vam treba svega nekoliko sastojaka
Širom sveta uz gotovo svaki obrok služi se jedan isti prilog - krofnice pune sira. I to nije bez razloga - njihov ukus osvaja na prvu i kada ih jednom probate, želećete da ih spremate uz baš svako jelo!
Sastojci:
- 500 g mocarele
- 3 kašike rendanog parmezana
- 1 jaje
- 100 g brašna
- pola kašičice origana
- prezle
- malo putera
Priprema:
Pomešajte rendanu mocarelu, parmezan i jaje, pa dodajte brašno i origano. Zamesite testo rukom, pa oblikujte kuglice, uvaljajte ih u prezle i kratko propržite na malo putera, dok svuda ne dobiju lepu zlatnu boju.
Na kraju ćete dobiti preukusne krofnice pune rastopljenog sira, koje ćete zavoleti na prvi zalogaj.
Uživajte!
Napomena: Od ove smese trebalo bi da dobijete 40 krofnica!
NE PROPUSTITE
( Stil )
