Ovakvu kombinaciju još niste probali: Napravite ukusnu zeljanicu sa sirom i mlevenim mesom!

Zanimljiv način spremanja pite sa spanaćem, sirom i mesom

Sastojci:

 

300 g spanaća, 5 jaja, 5 kašika brašna, 5 kašika griza, 200 g sira, 5 kašika, 100 ml mleka, kukuruzno brašno, 250 g mlevenog mesa, so, biber, 100 ml ulja, mlevena paprika, 1 glavica crnog luka, 1 prašak za pecivo

 

Priprema:

 

Na ulju propržiti glavicu crnog luka pa dodati mleveno meso, i njega propržiti. Dodati biber, so i malo mlevene paprike.

 

Spanać oprati i očistiti pa popariti sa vreleom vodom i procediti. Jaja umutiti pa dodati, brašno, griz i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i soli .

 

Izmešati pa dodati spanać, mleko, ulje, izdrobljen sir i mleveno meso.

 

Sve izmešati sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 45-50 minuta da lepo porumeni.