Jednostavno i brzo se sprema, a uvek se traži još
Sastojci: pola hleba iseckanog na komadiće veličine zalogaja, pola glavice crnog luka ili pola struka praziluka, 150 g slanog sira, 100 ml ulja, prstohvat mlevene paprike.
Priprema: Luk ili praziluk oljuštiti i iseći sitno, pa propržiti na ulju u dubljem diganju dok ne omekša. Dodati isečen hleb i izmrvljeni sir, promešati, pa na kraju dodati i mlevenu papriku.
Pržiti još oko minut, dva uz neprestano mešanje i jelo je gotovo! Pospite sa još malo rendanog sira i poslužite uz hladan jogurt ili kiselo mleko.
NE PROPUSTITE
( bonapeti )
