Kada nemate vremena da slažete klasičnu pitu ili imate iznenadne goste ova pita je pravi izbor.
Sastojci:
4 jaja, 12 kašika brašna, 2 kašike griza, 1 prašak za pecivo, 1 šolja mleka, 1 šolja ulja, 300 g sira, 200 g spanaća, 100 g susama
Priprema:
Umutiti žumanca, prašak za pecivo, griz, ulje, mleko i brašno.
U odvojenoj posudi umutiti belanca.
Sir, spanać i belanca dodati smesi sa žumancima pa sve dobro sjediniti. Preručite smesu u podmazan pleh, pospite susamom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
NE PROPUSTITE
( oklagija.rs )
