U pitanju su nepečeni kolači koji su vrlo delikatnog ukusa, ali i veoma zdravi.
Za kolač koji ćete obožavati potrebno vam je:
Vlažni sastojci:
130 gr urmi
1 kašika ekstrakta vanile
Suvi sastojci:
65 gr bademovog brašna
30 gr sirovog kakao-praha
30 gr mlevenih lešnika
prstohvat soli
Za čokoladnu glazuru:
80 gr meda ili javorovog sirupa
20 gr sirovog kakao-praha
2 kašike putera od badema
Priprema:
-Sve suve sastojke pomešajte u blenderu, dodajte urme i vanilu.
-Lepljivo testo utisnite u manji kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
-Pomešajte sve sastojke za glazuru i otopite ih na laganoj vatri, a zatim prelijte preko brauni testa.
-Kalup stavite u frižider na nekoliko sati ili u zamrzivač na pola sata.