Starinsko srpsko jelo od pilećeg belog mesa biće rado viđeno i na modernoj trpezi!
Sastojci: pileće belo meso, 2 kašike masti, kašika brašna, so.
Uputstvo: Skuvajte pileće belo meso u supi, pa ga izvadite, očistite od kožice i kostiju i iscepkajte rukom.
Spremite ekskluzivno jelo kod kuće: Napravite čuvene škampe na buzaru (RECEPT)
Na masti propržite brašno i meso i dinstajte desetak minuta uz neprestano mešanje i dolivanje supe dok ne dobijete sos. Dodajte soli po ukusu.
Ukrasite jelo peršunom i poslužite uz pire krompir.
( Lepa & Srećna )