Ukoliko ste ljubitelj ovog namaza i ne možete bez njega u vreme posta, evo sjajanog recepta...
Način 2:
2 krompira
kašičica senfa
limunov sok
kašika belog vina
200 ml ulja
so, biber po ukusu
Zdrav, ukusan i pun vitamina: Napravite posni đuveč sa šampinjonima (FOTO)
Priprema: Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, oljuštite, propasirajte, pa dodajte senf, biber, limunov sok i so, pa sve dobro promešajte. Dodajte jedan decilitar vode, promešajte i počnite da lagano mutite mikserom, dodajući
polako ulje. Kada dobijete gust sos, sipajte kašiku belog vina i promešajte.
Kao i tokom mućenja majoneza koji se priprema sa jajima, i za posni majonez potrebno vam je mnogo strpljenja kako bi se sastojci lepo sjedinili.
( posnajela.rs )
