Čuveni kuvar nedavno je objavio knjigu u kojoj je otkrio ključne tajne svog zanata za pripremu brzih obroka.
Britanski kuvar Džejmi Oliver izdao je njigu pod nazivom Laki i jednostavni recepti, a na društvenoj mreži Tviter podelio je jedan od njih. Reč je o triku koji je mnoge oduševio - Džejmi nam je pokazao kako da napravimo hleb za svega pet minuta!
Ono što Džejmi naziva hlebom mnogi bi pre nazvali slanom američkom palačinkom. Ipak, besplatan savet kulinarskog genija je besplatan savet kulinarskog genija, pa ćemo ga mi svakako probati.
Po originalnom turskom receptu: Najjeftiniji bakin somun pravićete svakog dana
Da biste napravili ovakav hleb potrebni su vam:
- 3 kašike brašna
- 3 kašike jogurta
- maslinovo ulje
- so
Ove sastojke pomešajte, dobro promešajte, razvucite testo, oblikujte po želji i ispecite.
Evo kako to izgleda.
