Em će imati manje kalorija, em se neće ni malo zalepiti
Jaja na oko su omiljeni doručak mnogih, ali postizanje savršenog balansa između hrskavih ivica, čvrstog belanca i mekanog, tečnog žumanca često zna da bude prava mala borba.
Iako deluje jednostavno, lako se desi da ispadnu previše masna i teška zbog viška ulja, a još je gore kad se prepeku i izgube sav svoj šmek.
I dok je ulje najčešći izbor, ponekad zna da „ubije“ prirodan ukus jaja, ostavljajući ih previše masnim ili čak pomalo mučnim za želudac.
NE PROPUSTITE
Ako želite ukusna, savršeno pečena jaja na oko bez masnog osećaja, TikTok kreatorka Sugar Pink Food podelila je trik koji će vam promeniti doručak zauvek – i to potpuno besplatno.
Na svom profilu, gde je prati preko 82.800 ljudi, objavila je video koji je sakupio više od 6.000 lajkova, otkrivajući svoju tajnu: vodu.
- Pokazaću vam kako da dobijete savršeno pečena jaja. Samo verujte procesu, obećavam da radi - rekla je u videu.
Objasnila je da u tiganj sipa malo vode i pusti je da se zagreje, a zatim pažljivo razbije jaja. Potom doda još malo vode sa strane tiganja i brzo poklopi. Para koja nastaje od vode ravnomerno peče jaja bez lepljenja, i nema potrebe za uljem ili puterom.
Posle nekoliko minuta, jaja će biti meka, sa nežnim belancima i savršeno tečnim žumancetom – bez masnog osećaja i neprijatnog ukusa.
Ovaj trik posebno je koristan za one koji imaju problema sa varenjem ili gorušicom jer izbegavanjem ulja smanjujete osećaj težine nakon obroka.
Ako želite da uživate u jajima na oko kao iz restorana – bez masnoće, mirisa prženja i osećaja težine – ovaj trik sa vodom je ono što treba da probate već sutra za doručak.
Bonus video:
Farbanje jaja nije hrišćanski običaj?
NE PROPUSTITE
