Ove godine sve je ružičasto!
Ružičasta čokolada službeno se zove Ruby i dolazi od istoimene vrste kakao zrna. Specifična boja dobijena je posebnim postupkom procesiranja zrna bez dodavanja veštačkih ukusa i boje.
Kažu da ukus donosi ukuse bobičastog voća i posebnu glatkoću kakva se ne oseća kod ostalih vrsta čokolade.
Ruby je svečano predstavljena u Šangaju ovih dana, a mi se nadamo da će se uskoro proširiti po tržištu.
( stil )
