Šta je korejska dijeta, koja su njena pravila i zbog čega se (ne) preporučuje? Jedan od najpopularnijih režima ishrane proteklih godina s razlogom je podigao toliko buke...
Na mnogo načina, Južna Koreja je proteklih godina počela da stiče popularnost – kroz kulturu, filmove, muziku, čuvene korejske trikove za negu kože, pa ni kuhinja nije izuzetak.
Pored toga što se korejska jela sve češće služe u svetu i otvaraju se restorani korejske kuhinje, posebno je primetna pažnja koju je privukao način ishrane poznat kao korejska dijeta, ili K-pop dijeta.
Šta je korejska dijeta?
Ovaj način ishrane inspirisan je, logično, tradicionalnom korejskom kuhinjom, što znači da se prvenstveno oslanja na minimalno prerađenu hranu, bez previše masti i šećera.
Uz nju se, tvrde njeni zagovornici mršavi, a navodno može da pomogne i kod problema s kožom i za poboljšanje opšteg zdravlja. Ova dijeta naglašava i važnost vežbanja i čak preporučuje određene tzv. K-pop vežbe.
Pravila korejske dijete
Na korejskom režimu ishrane se preporučuje da se jede celovita, sveža neprerađena ili u najmanjoj mogućoj meri prerađena hrana, kao i da se izbegavaju namirnice koje sadrže:
- pšenicu,
- mlečne proizvode,
- rafinisane šećere i
- previše masti.
Obroci se uglavnom sadrže od raznovrsnog povrća, pirinča i nešto mesa, ribe ili morskih plodova.
NE PROPUSTITE
Takođe, važnu ulogu u korejskoj dijeti igra kimči, jelo od kiselog kupusa koje spada u osnovne namirnice azijske kuhinje i koje bi trebalo da se jede u velikim količinama.
5 saveta za ljude na korejskoj dijeti
- 1. Jedite manje kalorija. Ova dijeta ne navodi tačnu veličinu porcija ni strogo dnevno ograničenje kalorija, već se predlaže da se jede mnogo supe i povrća kako biste smanjili unos kalorija bez osećaja gladi.
- 2. Vežbajte redovno. U tu svrhu osmišljene su brojne K-pop vežbe.
- 3. Jedite manje masti. Preporučuje se da se ograniči konzumiranje masne hrane, sosova, ulja i začina kad god je to moguće, kao i da se što manje jede van kuće.
- 4. Smanjite dodate šećere. Trudite se da izbegavate gazirana pića, slatkiše, sladoled i peciva s dodatim šećerima.
- 5. Izbegavajte grickalice. Zalogajčići između obroka se u korejskoj dijeti smatraju bespotrebnima.
Da li korejska dijeta pomaže pri mršavljenju?
S obzirom na popularnost korejske dijete, ne čudi što se njom bacila i medicinska platforma Healthline, koja piše da ovaj način ishrane verovatno pomaže u gubljenju viška kilograma iz više razloga:
- mnogo povrća, koje obiluje vlaknima i
- ograničenja grickalica, masne hrane, šećera, pšenice i mlečnih proizvoda, dakle sniženog unosa kalorija.
Za šta još pomaže korejska dijeta?
Prema pisanju portala Healthline, korejski režim ishrane može imati i neke dodatne zdravstvene prednosti, kao što su:
- poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja,
- smanjenje akni,
- veći unos hranljivih materija,
- održivost zdrave ishrane.
Međutim, napominje se da K-pop dijeta preterano naglašava izgled, ima previše fleksibilnosti i smernica koje nisu zasnovane na medicinski utemeljenim tvrdnjama (recimo, neka istraživanja pokazala su da zdrava užina može da pomogne u mršavljenju)...
Zbog svega toga je korejskoj dijeti dodeljena ocena 3,08 od 5, ali njena opšta pravila svakako mogu da se iskoriste za zdravu, raznovrsnu i uravnoteženu ishranu, zar ne?
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Da li je dijeta po krvnim grupama opasna?
NE PROPUSTITE
