Najlakše je stvari baciti kada više nemaju funkciju zbog koje smo ih kupili. Ipak, nekada je potrebno samo malo truda da sačuvate i udahnete određenim predmetima novi život
Rende je jedan od onih kuhinjskih alata koje koristimo gotovo svakodnevno, pa često i ne primetimo da više ne radi kao nekada.
Povrće se gnječi umesto da se lako seče, sir se lepi za otvore, a rendanje postaje napornije nego što bi trebalo da bude. Ipak, pre nego što kupite novo, proverite da li je problem u istrošenim ivicama ili samo u ostacima hrane koji su se nataložili na površini.
Čak i kvalitetno rende od nerđajućeg čelika vremenom može izgubiti efikasnost. Međutim, nije svako oštećenje moguće popraviti kod kuće, a pojedine metode koje se često preporučuju na internetu mogu napraviti više štete nego koristi.
NE PROPUSTITE
Zašto rende više ne radi kao ranije?
Jedan od najčešćih razloga jeste nakupljanje sitnih ostataka hrane u otvorima. Sir, krompir i drugo povrće mogu da se zaglave između zubaca, zbog čega se stiče utisak da je metal otupio.
Problem može biti i posledica dugotrajne upotrebe, nepravilnog čuvanja ili udaraca koji su deformisali tanke metalne ivice. Ako je rende iskrivljeno, napuklo, jako zarđalo ili ima oštećenja koja mogu povrediti ruke, najbolje je da ga zamenite novim.
Pre nego što zaključite da mu je potrebna popravka, temeljno ga operite i pregledajte pod dobrim svetlom. Ponekad je upravo zaostala hrana razlog zbog kojeg više ne rendа dobro.
Može li oštrina da se vrati kod kuće?
Kod pojedinih metalnih alata moguće je obnoviti reznu ivicu odgovarajućom obradom, ali rende ima specifičan oblik zubaca i otvora. Zbog toga ne postoji univerzalna metoda koja je bezbedna i efikasna za svaki model.
Finozrnasti brusni papir može ukloniti pojedine površinske nepravilnosti, ali ne mora vratiti prvobitnu oštrinu. Nepravilno brušenje može dodatno istupiti metal, promeniti oblik zubaca ili ostaviti sitne abrazivne čestice na površini.
Zato nemojte nasumično brusiti otvore niti pokušavati da ih oblikujete nožem, ekserom ili odvijačem. Takvi predmeti mogu oštetiti metal, a alat može skliznuti i izazvati posekotine. Ako je rende kvalitetno i vredi ga popravljati, sigurnije je potražiti savet stručnjaka koji može da proceni da li je obrada uopšte moguća.
Da li aluminijumska folija zaista oštri rende?
Na internetu se često može naići na savet da se aluminijumska folija zgužva u nekoliko kuglica, a zatim njima trlja površina rendeta. Iako se ovaj postupak predstavlja kao jednostavan način za vraćanje oštrine, nema pouzdanih dokaza da može da obnovi istrošene ili deformisane rezne ivice.
Folija eventualno može pomoći pri uklanjanju pojedinih nečistoća, ali ne može vratiti prvobitni oblik metalnih zubaca. Ako je problem samo u zapušenim otvorima, mnogo je bolje da rende prvo dobro očistite.
Potopite ga u toplu vodu sa deterdžentom za sudove, a zatim ostatke hrane uklonite četkom koja može da dopre između otvora. Radite pažljivo i izbegavajte da prstima prelazite preko oštrih ivica.
Kako da rende duže ostane u dobrom stanju
Pravilna nega često je važnija od pokušaja naknadnog oštrenja. Nekoliko jednostavnih navika može da pomogne da kuhinjski alat duže zadrži svoju funkciju.
Najpre, operite rende odmah nakon upotrebe, pre nego što se ostaci sira i povrća osuše i stvrdnu. Koristite toplu vodu, deterdžent i mekanu četku, bez grubog pritiskanja zubaca.
Posle pranja temeljno ga isperite i osušite kako biste smanjili mogućnost pojave korozije. Čuvajte ga odvojeno od teškog kuhinjskog pribora koji bi mogao da ga udari, savije ili ošteti njegove ivice.
Ako primetite da su otvori deformisani, da se metal ljušti ili da se na površini pojavila izražena korozija, nemojte pokušavati da rende popravljate na silu.
Najbolji način da produžite vek trajanja rendeta jeste redovno čišćenje i pažljivo rukovanje. Ako je zaista istrošeno, zamena je često bezbednije i praktičnije rešenje od kućnih metoda koje obećavaju da će mu vratiti prvobitnu oštrinu.
Bonus video:
Papir, kamen i bele face ---- nova igra
NE PROPUSTITE
