Malo drugačija bajadera od one na koju smo navikli biće sjajan dezert koji možete da spremate za svaku priliku.
Sezona slava je polako počela, a sa njom i uživanje u najrazličitijim specijalitetima koje nam domaćice spremaju. Iako se do dezerta već dosta najedemo predjela, sarmi, pečenja i ostalih đakonija, uvek se sa nestrpljenjem očekuju i slatkiši.
Neretko se domaćice odlučuju da spremaju sitne kolače, a ne torte, a onda tu obraduju goste starinskim dezertima, a postoje i one koje vole da eksperimentišu sa receptima.
Ako spadate u ovu drugu grupu, a uskoro slavite slavu, isprobajte recept za malo drugačiju bajaderu.
U pitanju je bajadera sa kokosom i belom čokoladom, koja će oduševiti vaše goste i naterati ih da vam traže recept.
Recept za bajaderu sa kokosom:
Sastojci:
- 300 gr šećera
- 200 ml vode
- 250 gr margarina
- 300 gr mlevenog keksa
- 100 gr kokosa
Za glazuru:
- 100 gr bele čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
U šerpu stavite vodu i šećer i dovedite do ključanja, a potom kuvajte još 4 minuta.
Dodajte margarin i mešajte dok se sve ne istopi. Potom dodajte i mleveni keks i kokos i sve dobro promešajte.
Dobijenu smesu izlijte u pleh koji ste prethodno obložili pek papirom i ostavite da se stegne. Kada se kolač stegne, isecite na štanglice.
Za kraj, napravite glazuru tako što ćete na pari otopiti čokoladu sa uljem.
Glazuru prelijte preko kolača i dobićete savršenu kokos bajaderu.
BONUS VIDEO
21.11.2025. KAKO SE PRAVILNO SLAVI SLAVA?