Ako ste ljubitelj hsrkavog peciva od lisnatog testa, predstavljamo vam slatke zalogajčiće kojima je zaista teško odoleti. Pripremaju se jednostavno, a vrlo su praktični!
Neodoljivo pecivo koje vam danas predstavljamo ne zahteva previše truda i sastojaka, a izgledaju vrlo privlačno i ukrasno na tanjiru.
U pitanju je jednostavan spoj hrskavih slojeva testa i voćnog fila od džema, koji ovim pužićima pruža daje neodoljiv ukus, a očas posla ćete dobiti zlatno pecivo po ukusu cele porodice. Ako svi vole da pakuju hranu za školu i posao, jedna tura je dovoljna da niko ne ostane gladan!
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 150 g džema od jagoda
- 20 g šećera
Priprema
- Razvucite oklagijom list lisnatog testa, pa ga namažite džemom.
- Potom urolajte testo, s oba kraja, tako da se dve rolne sretnu na sredini.
- Isecite testo potom nožem, tako da dobijete dva spojena pužića, koje ćete ređati po plehu obloženom pek-papirom.
- Pospite šećer preko njih, pa pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni, tj. dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Priprema pužića sa džemom korak po korak
BONUS VIDEO
Prvi niški burek
( T.S.R. )