Ne mesi se testo, a oduzima 10 minuta: Brza venac-pita od šunke i sira je pecivo za baš sve prilike

Ovaj slani venac neodoljivo izgleda na stolu, a priprema je jednostavnija nego što mislite, pa je idealan za doručak, večeru, posluženje kad stižu gosti ili porodično okupljanje.

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Lisnato testo je pravi spas ako nemate vremena ili volje da mestite i čekate da testo nadođe, a pecivo uvek izgleda kao da ste uložili mnogo više truda.

 

Danas vam predstavljamo recept za neodoljivu domaću pitu u obliku venca, koja se pravi od nekoliko jednostavnih sastojaka koje verovatno već imate u frižideru.

 

Sastojci:

 

• 500 g lisnatog testa
• 200 g tvrdog sira
• 120 g šunke
• kiseli krastavčići po ukusu
• 3 jajeta
• 500 ml vode

Za premazivanje:

• 1 jaje

Priprema

1. Isecite list lisnatog testa na trake do polovine, a drugu polovinu ostavite celu,kao u snimku.
2. Izrendajte neki tvrdi sir po ukusu, pa pospite preko, a potom preko svega naseckajte sitno šunku i kisele krastavce.
3. Skuvajte dva jajeta, pa kad se dobro ohlade, izrendajte ih i njima pospite mešavinu na testu.
4. Prekopite deo s filom trakama, koje možete da uvrtite jednom ili dvaput za lepši izgled.
5. Potom prebacite lisnato testo tako da jednim celim krajem preklopite fil, a onda preko prebacite trake.
6. Umutite jaje i premažite testo, pa oblikujte u venac tako što ćete sastaviti dva kraja rolne.
7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne bude fine, zlatne boje.

BONUS VIDEO

Lenja pita - Zaboravljena jela Srbije