Često čujemo da svaki dan treba početi jednom kašikom meda, a kakav bi to zapravo uticaj moglo da ima na zdravlje?
Ako vam neko kaže da zasladite kolač ili čaj medom umesto šećerom, obavezno ga poslušajte.
Med je mnogo više od prirodnog zaslađivača, pošto sadrži antioksidanse, enzime i male količine vitamina i minerala koji mogu doprineti očuvanju zdravlja.
Njegov sastav, ipak, zavisi od biljaka s kojih pčele sakupljaju nektar, kao i od načina obrade i čuvanja. Glavni sastojci meda su prirodni šećeri, pre svega glukoza i fruktoza, koji organizmu pružaju energiju, dok se među korisnim jedinjenjima izdvajaju polifenoli i flavonoidi sa antioksidativnim dejstvom.
Da li kašika meda dnevno jača zdravlje?
Iako med može da bude deo uravnotežene ishrane, važno je imati na umu da je bogat šećerima i da ga treba konzumirati umereno. Takođe, to što može da bude koristan ne znači da može da zameni terapiju ili spreči i izleči bolesti.
Kada je reč o svakodnevnom konzumiranju meda, jedna kašičica dnevno teško da može da deluje kao čarobni štapić, ali ako se med jede redovno dokazano je da može da ima brojne zdravstvene prednosti, a Medicine Net izdvaja jedanaest mogućih koristi.
- 1. Doprinosi zaštiti ćelija. Antioksidansi u medu pomažu u neutralisanju slobodnih radikala koji mogu da oštete ćelije.
- 2. Može da podrži zdravlje srca. Neka istraživanja ukazuju na moguće povoljne efekte meda na krvni pritisak i pojedine pokazatelje holesterola.
- 3. Može da ublaži kašalj. Med može da umiri nadraženo grlo i smanji kašalj, naročito tokom prehlade.
- 4. Ima antibakterijska svojstva. Određene vrste meda mogu da usporavaju rast pojedinih bakterija.
- 5. Može da pomogne zarastanju rana. Medicinski med se koristi u određenim preparatima za negu rana i opekotina.
- 6. Obezbeđuje brzu energiju. Glukoza i fruktoza iz meda su izvor energije koji organizam može brzo da iskoristi.
- 7. Može da podrži varenje. Med sadrži jedinjenja koja bi mogla da utiču na crevnu mikrofloru, mada su potrebna dodatna istraživanja.
- 8. Može da doprinese regulisanju upalnih procesa. Antioksidativna jedinjenja u medu se proučavaju zbog potencijalnog protivupalnog dejstva.
- 9. Može da pomogne u ublažavanju nekih tegoba u ustima. Određeni preparati na bazi meda mogu da doprinesu ublažavanju iritacija usne duplje, ali primena zavisi od konkretne tegobe.
- 10. Može da bude koristan posle fizičke aktivnosti. Kao izvor ugljenih hidrata, med može da pomogne u obnavljanju energije tokom dužeg ili intenzivnijeg vežbanja.
- 11. Može da doprinese nezi kože. Med se koristi u pojedinim kozmetičkim preparatima zbog sposobnosti da privlači i zadržava vlagu, kao i zbog svojih antibakterijskih svojstava.
BONUS VIDEO
Kako prepoznati pravi med?