Fantazija od ukusa kao da je stigla iz renomirane poslastičarnice. Pogledajte recept za jednostavan čokoladni slatkiš.
Da biste napravili superukusnu tortu za posebne prilike, nije vam potrebno mnogo sastojaka.
Ova jednostavna čokoladna torta se sastao od mekog biskvita, koji je preliven sirupom od kafe.
Preko se nalazi fil od mlečne čokolade i slatke pavlake, a sve se zaokružuje čokoladnom glazurom.
Ako vam je ponestalo inspiracije koji slatkiš da spremate, predlažemo vam da isprobate ovaj recept za čokoladnu tortu.
Sastojci:
Za biskvit:
- 2 jaja
- 8 gr vanilin šećera
- 120 gr šećera
- Prstohvat soli
- 80 ml ulja od semena bundeve
- 100 ml mleka
- 150 gr brašna
- 30 g gorkog kakaoa
- 8e praška za pecivo
Preliv:
- 1 kašika instant kafe
- mleko
Fil:
- 300 ml slatke pavlake
- 80 gr mlečne čokolade
Za glazuru:
- 100 ml slatke pavlake
- 100 gr tamne čokolade
Priprema:
Pomešajte jaja, vanilu, šećer, prstohvat soli i umutite ručno.
Potom dodajte ulje i ponovo umutite. Onda dodajte mleko i ponovite postupak.
Na kraju dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve dobro umutite.
Kada ste dobili homogenu smesu za biskvit, prebacite je u pleh i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
Kad je pečen, izbockajte čačkalicom i prelijte mešavinom kafe i mleka.
Za fil umutite slatku pavlaku, pa dodajte otopljenu mlečnu čokoladu. I još umutite. Potom tortu premažite filom i lepo razmažite.
Stavite tortu u frižider na dva sata da se stegne.
Da biste napravili glazuru, u šerpi na tihoj vatri zagrejte 100 ml slatke pavlake i iseckanu čokoladu. Tim prelivom premažite tortu.
Ponovo stavite u frižider na sat vremena. Dekorišite po želji.
BONUS VIDEO
Torta za krštenje Prijine ćerke